中新网乌兰察布7月24日电 题：“我国薯都”中心区探秘：科技赋能“芯”动力
在“我国薯都”内蒙古自治区乌兰察布，四子王旗作为中心产区，正用科技为马铃薯工业赋能。
走进内蒙古鑫雨种业有限公司的智能温室，一排排马铃薯种苗悬空成长，根系在雾化营养液中舒展，一串串原原种像葡萄般垂挂着。这是该公司自主研制的雾培技能带来的改变。
“曩昔用传统基质培养，一株苗均匀就结2粒原原种，现在雾培能结80粒至100粒；亩产也从18万粒涨到200万到300万粒。”公司CEO王淑娟说，更要害的是，雾培让水肥利用率从40%提高到95%，还降低了出产成本。
鑫雨种业从2019年开端探索雾培技能，现在已建起马铃薯原原种工厂化出产系统。现在，20亩智能温室年产能达6500万粒原原种，能满意1.7万亩栽培需求；正在建的75亩智能温室项目完工后，估计年产可达2.3亿粒，将为当地马铃薯工业装上“我国芯”。
在四子王旗，像鑫雨种业这样深耕育种的企业还有中加农业。自2012年落户以来，这家企业已建成“育繁推”一体化的良种繁育系统，年出产脱毒苗6500万株。其自主研制的“中加系列”种类里，“中加10”“中加11”填补了国内高淀粉种类的空白，“中加7号”则因高产、抗病、薯形好，成了农人增收的新砝码。
四子王旗农牧和科技局副局长郑志强介绍，作为国家级马铃薯良种繁育基地和制种大旗，四子王旗已自主研制23个马铃薯新种类，其间13个完结挂号，9个取得种类维护，为工业开展筑牢了种业根基。
在四子王旗，马铃薯工业早已跳出传统栽培的圈子，形成了“栽培—仓储—加工—出售”的闭环生态。当地年栽培的马铃薯中，有一半是加工薯，为深加工供给了安稳质料。
内蒙古亿茗农业科技有限公司的出产车间里，瑞典拉尔森全密闭出产线正高速工作。经过纯净水洗刷、会集烘干等工艺，新鲜马铃薯被加工成高纯度淀粉和多种口味的土豆泥。“咱们的土豆泥用的是当地马铃薯制成的全粉，很受商场欢迎。”亿茗公司CEO班晓娜介绍，2024年至今，公司淀粉出售额达3250万元，土豆泥出售额167万元。
工业链的完善还体现在仓储环节。作为“国家农产品产地冷藏保鲜设备建造试点旗县”，四子王旗已建成13座万吨气调库、31座千吨储窖，总仓储才能达40万吨。通差错峰出售，马铃薯的附加值稳步提高。
郑志强说，2024年，四子王旗7家淀粉加工公司年产淀粉5万吨，亿茗、鑫雨等企业建成薯条、薯片、全粉、净菜及土豆泥等出产线%，小土豆真实撬动了大工业。
2024年秋收后，农户曾因商场动摇和气候影响发愁——马铃薯丰收了，销路却成了难题。很快，四子王旗出资促进中心驻点招商分队行动起来：深化苏木城镇调研，对接出售途径，终究与广东供销联合社达到收购协议，不只卖掉了当年的马铃薯，还敲定了下一年马铃薯、玉米、大蒜的收购方案。第一批100吨马铃薯从红格尔苏木红格尔嘎查装车发运时，农户们紧闭的眉头总算舒打开。
“政府搭的产销对接渠道，不但处理了卖难问题，还帮咱们提高了议价才能。”四子王旗出资促进中心主任赵水兵说，订单农业让农人有了安稳销路，心里更结壮了。
除了订单农业，电商直播也成了出售“新利器”。在马铃薯仓库里，返乡创业青年任强举着手机直播：“家人们看这沙瓤，吃着带回甘。”这句带着乡音的推介，他说了6年。经过“纯绿色栽培+沉溺式直播”，任强把田间地头变成直播间，让十余万粉丝看到马铃薯从播种到装车的全过程。2024至2025年度，他创下了3.5万单的出售纪录。
现在，渐渐的变多返乡青年参加直播部队，把直播间架在田埂上、地窖旁。线上线下结合的出售网络，让“我国薯都”中心区的马铃薯走进了全国多地的商超和餐桌。(完)
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